Cuci bersih buah alpukat lalu belah menjadi dua bagian.
Ambil daging buah alpukat dan kumpulkan di wadah yang cukup besar.
Haluskan daging buah alpukat. Bisa dengan blender atau jika tidak memiliki alat tersebut, gunakan sendok. Pastikan tak ada bagian yang kasar agar daging buah dapat kering dengan sempurna.
Letakkan daging buah yang telah halus di atas loyang lalu tipiskan. Jika tak ada loyang, gunakan tampah/nampan yang dilapisi plastik. Jangan lupa menipiskan daging buah alpukat.











